Mailet:

Årets tema på Skånsk Trädgård är landskapet Toscana i Italien. Mässan bjuder bland annat på en toscansk inspirationsträdgård för alla sinnen och på Trädgårdsscenen berättar bland andra TV-profilen Bo Hagström om mat, kultur och odlingstraditioner från området.

På Skånsk Trädgård, som går av stapeln den 5-8 mars på MalmöMässan, får besökarna flera smakprov på Toscana. Bland annat har trädgårdsdesigner Annika Sjölin Waerner ritat en 300 kvm stor inspirationsträdgård som består av olika rum och miljöer som går in i varandra; ett orangeri, en köksdel, en lekyta, en avkopplingsdel med utebadrum och en kryddträdgård. Utställningen är en blandning av italienska och svenska influenser med växter anpassade till svenska förhållanden.

- Inspirationen kommer från toscanska renässansträdgårdar. Dessa var indelade för att roa folk eftersom trädgården användes för att umgås i. Ofta såg man inte hela trädgården på en gång utan den bestod av olika miljöer; det kunde finnas en hemlig skog, en del av trädgården var för avkoppling, en del för kryddodlingar med mera, berättar Annika Sjölin Waerner.

På Trädgårdsscenen tar värdarna Bertil Svensson, TV-profil och Bengt Mårtensson från TrädgårdsPaletten emot bland andra Bo Hagström, känd från TV-programmet ”Solens mat”. Han kommer att tala om olika växter i köksträdgården.

– Toscana förenar mina två största intressen i livet – mat och natur. Allt du äter ser du runt omkring dig i landskapet och man lever i harmoni med säsongerna. På mässan kommer jag bland annat att ge tips om vad man ska tänka på vid val av olivolja och jag kommer också att hålla en liten provsmakning av olivoljor, säger Bo Hagström.

Bo Hagström kommer även att hålla föredrag om olika sorters olivolja, grönsaker och traditionell italiensk matlagning på Stora Scenen på Hem & Villamässan.

Mer Toscana blir det i installationen ”Den fulländande terrassen” som sammanställs av

Peter Englander, från Apotekarns Trädgård i Simrishamn och Jenny Strandh, Blomsterdesign, skapar en toscansk installation av snittblommor.

På Skånsk Trädgård finns allt för trädgården, balkongen eller den lilla täppan. Här finns plantor, fröer, verktyg och framförallt alla experter och de ledande leverantörerna. Mässan pågår parallellt med Hem & Villa.