Handelsträdgårdar i Norrtälje på 1930-talet
I boken Svenska Trädgårdar (två band) från 1939 beskriver man alla Sveriges handelsträdgårdar som fanns på 1930-talet och jag har letat fram de trädgårdar som låg i min barndomsstad Norrtälje med omnejd. Sedan har jag även beskrivit lite om nuläget vad gäller handelsträdgårdar i staden.
Det odlades mycket tomater i växthus i Sverige under 1930-talet trots att den nyttiga grönsaken ännu inte slagit igenom i var mans hem. Tomater innehåller en antioxidant som heter lykopen som finns i den gulröda färgen. Forskning visar att lykopenet som är fettlösligt och utvecklas i värme kan ge goda hälsoeffekter.
I de allra flesta handelsträdgårdar odlade man tomater, gurkor och meloner. I olika stora handelsträdgårdar drev man upp mellan i genomsnitt 2000-4000 kg. tomater om året. Det låter kanske inte så mycket om man jämför med dagens storskaliga produktion men de allra flesta trädgårdar var fortfarande små på 1930-talet.
Men min mamma minns inte att de åt så mycket tomater i hennes hem när hon var barn. På 1920-30 talen kanske att det fortfarande var en exotisk och lite exklusiv grönsak i arbetarfamiljernas hem.
Tomaten kom till Europa från Sydamerika redan på 1500-talet men började inte odlas i Norden förrän i början av 1900-talet och dess storhetstid kom först efter andra världskriget. Nu är tomater en självklarhet i de flesta hem, men de mesta av tomaterna importeras väl från Holland och Sydeuropa numer.
I slutet av 1800-talet började handelsträdgårdar startas i Sverige och i början av 1900-talet byggdes de första specialväxthusen för tomater och gurkor. Innan dess odlades gurkor och meloner i drivbänkar.
Det var A.E. Svensson i Göteborg som startade den första specialodlingen för tomater och gurkor och som fick stor betydelse för den fortsatta utvecklingen av köksväxter under glas. Det första tomatväxthuset stod klart 1909, det var 75 meter långt och 8 meter brett. I slutet av 1930-talet hade Svensson 50 st. gurk- och tomathus i Grimbo, Göteborg. Priserna på tomater var då höga i jämförelse med dagens förhållanden.
Chrysanthemum var den absolut vanligast blomman man odlade men även begonior och cyklamen drevs upp i många växthus runt om i landet.
På 1930-talet fanns ca. 120 handelsträdgårdar i Sverige och 20 av dem grundades på 1800-talet. Under den senare delen av 1930-talet så förekom det att vissa handelsträdgårdar även sysslade med trädgårdsanläggning och vissa trädgårdar producerade inte så mycket själva men drev ändå handel med grönsaker och blommor.
När jag växte upp i Norrtälje på 1950- och 60-talet så fanns det två handelsträdgårdar i själva staden. Den ena var Åbergs trädgård på Vegagatan och den andra var Georg Anderssons trädgård på Drottning Kristinas väg.
Nu har Blomsterlandet kommit till stan och placerat sig i ett nytt handelscentrum och slagit ut bägge dessa gamla välkända handelsträdgårdar i Norrtälje.
I ett iskallt och själlöst växtvaruhus ska Norrtäljeborna nu handla sina växter och om man vill ha information om de växterna man köper där...så får man googla när man kommer hem. Det är en sorglig utveckling som sker överallt då de stora handelspalatsen tar över. Borta är den personliga kontakten med kunnigt folk som jobbade i handelsträdgårdarna.
Blomsterlandet, Plantagen och andra kedjor är ju inte direkt några handelsträdgårdar utan mer gardencenter eller växtvaruhus. Den sista tiden var ju heller inte varken Åbergs eller Georg Anderssons någon handelsträdgård utan även de hade förvandlats till små gardencenter där man inte längre drev upp egna växter.
Blomsterlandet, Plantagen och andra kedjor är ju inte direkt några handelsträdgårdar utan mer gardencenter eller växtvaruhus. Den sista tiden var ju heller inte varken Åbergs eller Georg Anderssons någon handelsträdgård utan även de hade förvandlats till små gardencenter där man inte längre drev upp egna växter.
_________________________________________________________________________________________________________________
Rosendals Handelsträdgård
Anlades 1929 och låg på Kvisthamragatan i Norrtälje. Enligt min mor (född 1925 och som bodde på gatan som barn) så kallades trädgården för Lundgrens.
Trädgården omfattar 3 tld. med ett taxeringsvärde av 26 800 kr. 2 växthus och 300 bänkfönster är uppförda. På friland odlas vanliga köksväxter, spec 1000 kg. vitkål; 200 st. fruktträd, jordgubbar, hallon, krusbär och vinbär. Underglas odlas 1000 kg. tomater, 1000 kg. gurka, 25 kg. meloner och 50 kg. blomkål; 3000 st. chrysanthemer. I rörelsen sysselsättas 3 säsongsarbetare. Produkterna avsättas i parti samt på torg.
Erik Emanuel Lundgren var född 1896 i Rimbo. Praktiserat i Södertälje 2 år, Malmvik 4 år, i Norrtälje 7 år; innehaft arrende i Norrtälje 5 år. Startade nuvarande rörelse 1929.
_________________________________________________________________________________________________________________
Gullins Handelsträdgård
Långgarn. Anlades 1904 och omfattar 3 tld. med ett taxeringsvärde av 7 500 kr. 3 växthus och 150 bänkfönster är uppförda. På friland odlas alla sorters köksväxter; 30 st. fruktträd samt jordgubbar och vinbär. Under glas odlas 600 kr. tomater och 800 kg. gurkor; 2000 chrysanthemer. I rörelsen sysselsättas 1 biträde och 2 säsongsarbetetare; för driften 1 bil.
Karl Assar Gullin föddes 1905 i Norrtälje och son till trädgårdsmästare Carl Fredrik Gullin född 1861 i Norrköping och verksam som trädgårdsmästare i Åda, Vagnhärad år 1890. Karl Assar utbildade sig hos fadern.
Karl Olov Gullin född 1909 i Långgarn, Norrtälje och son till trädgårdsmästare Carl Fredrik Gullin. Utbildade sig hos fadern vilken rörelse år 1937 övertogs i kompanjonskap med brodern Karl Assar Gullin.
_________________________________________________________________________________________________________________
Uddeboö Handelsträdgård
Omfattar 2 1/2 tld. 1 växthus och 225 bänkfönster är uppförda. På friland odlas alla sorters köksväxter; 200 st. fruktträd samt jordgubbar, krusbär, vinbär och hallon. I rörelsen sysselsättas 1 biträde och 2 säsongsarbetare; produkterna avsättas i parti.
Heiner Hofqvist föddes 1896 i Estuna. 12-årig utbildning, varav vid Experimentfältet 2 år, Biby gård i Eskilstuna 3 år samt vid Eriksborg i Mariefred 8 år. Kond. trädgårdsmästare vid nuvarande rörelse sedan 1935.
_________________________________________________________________________________________________________________
Olssons Handelsträdgård
Långgarn. Anlades 1916 och omfattar 7 tld. med ett taxeringsvärde av 10 000 kr. 1 växthus och 500 bänkfönster är uppförda. På friland odlas köksväxter, spec. socker- och stensärter på 2 1/2 tld.; jordgubbar och hallon. Under glas odlas 1000 kg. tomater och 3000 kg. gurkor; 1000 st. chrysanthemer. I rörelsen sysselsättas 1 biträde och 4 säsongsarbetare; för driften 2 hästar och 1 bil: bevattning medelst elektrisk motor. Produkterna avsättas i parti och på torg.
Wiktor Efraim Olsson föddes 1890 i Roslagsbro. Praktiserat i Eklöfs trädgård i Norrtälje 7 år, i Hässelby 1 år. Startade nuvarande rörelse 1916. Dessutom arrenderas ett område på 3 tld. för köksväxter. Kassör i Norrtälje Trädgårdssällskap.
_________________________________________________________________________________________________________________
Degarö Handelsträdgård
Anlades 1911 och omfattar 4 tld. 4 kaster finns uppförda samt 100 bänkfönster. På friland odlas alla sorter köksväxter, spec. rabarber, vilka även drivas på vintern; 50 st. fruktträd samt jordgubbar, hallon och vinbär. Under glas odlas 1000 kg. tomater, 700 kg. gurkor och 50 kg. meloner; 1500 st. chrysanthemer. I rörelsen sysselsättas 1 biträde och 2 säsongsarbetare; bevattning medelst elektrisk motor. Produkterna avsättas i parti samt på torg.
Sam Andersson föddes 1908 i Malsta och var son till trädgårdsmästare A.F. Andersson. Praktiserat i Hässelby och Norrtälje samt i faderns trädgård, vilken rörelse övertogs 1936.
_________________________________________________________________________________________________________________
Åbergs Handelsträdgård
Anlades på Vegagatan 4 år 1910 och omfattade först 1 tld. numer 3 tld. med ett taxeringsvärde av 62 000 kr. 12 växthus och 1000 bänkfönster äro uppförda. På friland odlas alla sorters köksväxter och blommor, plantskolealster och perenna växter. Firman utför trädgårdsanläggningar. Under glas odlas tomater, gurkor och meloner; 5000 chrysanthemer, 2000 cyklamen och 2000 begonior.
I rörelsen sysselsättas 19 biträden och 5 säsongsarbetare; för driften; 2 bilar; bevattning medelst vattenledn. Produkterna avyttras i egen butik i Norrtälje och ha prisbelönats med 1:a pris och hederspris i Västerås, Köping, Uppsala och Norrtälje.
Handelsträdgården startades av Konrad Åberg, född 1869 i Julita i Södermanland och var son till trädgårdsmästare Fredrik W Åberg. Konrad började sin praktik hos fadern vid Gimmersta säteri. Han utbildade sig bl.a. vid Rosendal på Djurgården i Stockholm.
Hans son Ragnar Åberg född 1903, studerade vid Alnars trädgårdsskola och blev delägare i faderns firma.
Konrads andra son Martin Åberg studerade vid Adelsnäs trädgårdsskola och även han blev delägare i företaget i Norrtälje.
Just nu i år 2010 stängde Åbergs trädgård sin verksamhet efter att ha funnits på platsen i 100 år.
2010. De sista resterna av Åbergs trädgård som funnits på platsen i 100 år.
_________________________________________________________________________________________________________________
Eklöfs Handelsträdgård
Anlades 1861 vid Vegagatan om omfattar 4 tld. med ett taxeringsvärde av 70 000 kr. 10 växthus och 350 bänkfönster är uppförda. På friland odlas alla sorters köksväxter; 80 st fruktträd, jordgubbar, hallon, krusbär och vinbär; dessutom 1/2 tld. blommor. Under glas odlas 700 kg. tomater, 1000 kg. gurkor och 200 kv. blomkål. 5000 st. chrysanthemer, 1000 cyklamen och 500 begonior. I rörelsen sysselsättas 6 biträden och 2 säsongsarbetare; bevattning medelst vattenledning. Produkterna avsättas i egen butik i Norrtälje. Butiken låg på Tullportsgatan.
Karl Eklöf föddes 1877 i Norrtälje och var son till trädgårdsmästare Karl Eklöf född 1839 i Almunge. Utbildad hos fadern, övertog dennes rörelse 1907. Medlem av S.H.T.F. och ordförande i Roslagens trädgårdsarbetsgivarförening.
Arne Eklöf född 1909 i Norrtälje son till ovanstående. Praktiserat i Hässelby i 2 år, i Göteborg i 2 år samt genomgått korrespondenskurs i trädgårdsskötsel.
Eklöfs handelsträdgård låg här där 50-tals husen nu står vid Vegagatan, mittemot Åberg trädgård.
_________________________________________________________________________________________________________________
Fredrikssons handelsträdgård
Omfattar 3 tld. med ett taxeringsvärde av 13 500 kr. 2 växthus och 50 bänkfönster är uppförda. På friland odlas 1300 st. chrysanthemer. För driften användes 1 bil: bevattning medelst vattenledning. Produkterna avsättas på torg samt i pari. Adress Gustav Adolfsväg 25 i Norrtälje (mittemot Kvisthamraskolan).
Simon Fredriksson var född 1887 i Nässjö, död 1967 i Norrtälje. Övertog nuvarande rörelse 1938, dessförinnan innehaft egen trädgård i samband med jordbruk i Estuna socken.
_________________________________________________________________________________________________________________
Bohlins Handelsträdgård
Bohlins Handelsträdgård
Anlades i Solbacka, Norrtälje 1914 och omfattar 4 tld. med ett taxeringsvärde av 7600 kr; den bedrives i samband med jordbruk om 2 tld. 200 bänkfönster är uppförda. På friland odlas 2 tld. köksväxter; 30 st. fruktträd, jordgubbar, hallon samt vinbär. Under glas odlas 100 kg. tomater, 300 kg. gurkor och 150 kg. meloner. I rörelsen sysselsättas 2 säsongsarbetare; för driften 1 bil. Bevattning medelst elektrisk motor. Produkterna avsättas i parti samt på torg.
Axel Bohlin föddes 1882 i Åtvid, Östergötland. Praktiserat vid Adelsnäs 6 år, Hospitalsträdgården i Uppsala 3 1/2 år, Lejondals trädgård 1 år, Tivoli trädgård i Stockholm 2 år samt på Lidingö i 3 år. Startade nuvarande rörelse 1914.
_________________________________________________________________________________________________________________
Bohlins Handelsträdgård 2
Anlades i Solbacka, Norrtälje 1908 och omfattar 3 1/2 tld. med ett taxeringsvärde av 8600 kr. 1 växthus och 200 bänkfönster är uppförda. På friland odlas 40 st. fruktträd, alla sorters köksväxter, jordgubbar, hallon, krusbär och vinbär. Under glas odlas 1200 kr. tomater, 800 kg. gurkor och 200 kg. blomkål; 600 chrysanthemer. Produkterna avsättas i parti samt på torg.
Karl Albin Bohlin föddes 1874 i Åtvid, Östergötland. Elev vid Experimentfältet i 2 år, vid Kroppstafors bruk i 2 år, vid Holmens plantskola 1 år, på Muskö 1 år, Munsö 2 år. Startade nuvarande rörelse 1908.
Axel Bohlin föddes 1882 i Åtvid, Östergötland. Praktiserat vid Adelsnäs 6 år, Hospitalsträdgården i Uppsala 3 1/2 år, Lejondals trädgård 1 år, Tivoli trädgård i Stockholm 2 år samt på Lidingö i 3 år. Startade nuvarande rörelse 1914.
_________________________________________________________________________________________________________________
Bohlins Handelsträdgård 2
Anlades i Solbacka, Norrtälje 1908 och omfattar 3 1/2 tld. med ett taxeringsvärde av 8600 kr. 1 växthus och 200 bänkfönster är uppförda. På friland odlas 40 st. fruktträd, alla sorters köksväxter, jordgubbar, hallon, krusbär och vinbär. Under glas odlas 1200 kr. tomater, 800 kg. gurkor och 200 kg. blomkål; 600 chrysanthemer. Produkterna avsättas i parti samt på torg.
Karl Albin Bohlin föddes 1874 i Åtvid, Östergötland. Elev vid Experimentfältet i 2 år, vid Kroppstafors bruk i 2 år, vid Holmens plantskola 1 år, på Muskö 1 år, Munsö 2 år. Startade nuvarande rörelse 1908.
_________________________________________________________________________________________________________________
Björnö Handelsträdgård
Anlades 1929 och omfattar 3 tld. med ett taxeringsvärde av 22 500 kr. 7 växthus är uppförda på en yta av 800 kvm. och 150 bänkfönster på 300 kvm. På friland odlas köksväxter; jordgubbar och hallon på en yta av ca 2 tld.; dessutom odlas på friland 1/4 tld. blommor. Under glas odlas 5000 kg tomater, 2000 kg gurkor, 300 kg meloner och 500 kg blomkål; 250 kg snittgrönt och 5000 chrysanthemer. I rörelsen sysselsättas 1 biträde och 2 säsongsarbetare; för driften 1 bil; bevattning medelst elektrisk motor. Produkterna avsättas i parti och minut och ha prisbelönats i Göteborg och Stockholm med silvermedaljer.
David Zetterström startade nuvarande rörelse 1929. Han var född 1895 i Finland och var son till trädgårdsmästare Valfrid Zetterström.
Björnö Handelsträdgård ligger just utanför Norrtälje och finns fortfarande kvar. Sedan 1960 är det familjen Björkén som driver rörelsen. Tidigare odlades mest grönsaker men nu är det växter och blommor som dominerar verksamheten.
På Björnö trädgård har jag faktiskt jobbat några dagar en sommar på 60-talet då jag gick i skolan...men fick inte vara kvar då min kompis och jag åt för många jordgubbar...
_________________________________________________________________________________________________________________
Edvin Johanssons Handelsträdgård
Anlades 1917 och omfattar 1 tld. med ett taxeringsvärde av 28 000 kr. 3 växthus och 300 bänkfönster är uppförda. På friland odlas vanliga köksväxter; 55 st. fruktträd samt jordgubbar och hallon. Under glas odlas 2000 kg. tomater, 800 kg. gurkor, 300 kg. meloner och 200 kg. blomkål; 700 st. rosor, 4000 chrysanthemer och 1000 st. begonior. I rörelsen sysselsättas 1 biträde och 2 säsongsarbetare; för driften 1 bil och 1 jordfräs. Produkterna avsättas i parti.
Troligen är det här den trädgård som låg i nuvarande kvarter Växtriket i Norrtälje, vid Stockholmsvägen/Lennart Torstenssons väg. Jag ska forska vidare om det.
Edvin Johansson föddes 1886 i Kärna, Östergötland. Praktiserat vid Haga slottsträdgård, Degeberg, Tuna, Slattefors trädgårdar i Linköping, Skokloster, Norrtälje, Drottningholm samt på Lovö. Startade nuvarande rörelse 1917
_________________________________________________________________________________________________________________
Erik Anderssons Handelsträdgård
Anlades 1916 och omfattar 2 tld. med ett taxeringsvärde av 17 000 kr. 5 växthus är uppförda samt 350 st. bänkfönster. På friland odlas alla sorters köksväxter, 100 st. fruktträd samt jordgubbar och krusbär. Under glas odlas 4000 kg. tomater, 2000 kg. gurka, 200 kg. meloner och 800 kg. blomkål.; dessutom 4000 chrysanthemer. I rörelsen sysselsätts 1 biträde och 3 säsongsarbetare; för driften 1 bil; bevattning medelst vattenledning. Produkterna avsättas i parti samt på torg.
Erik Andersson var född 1881 i Norrtälje och startade nuvarande rörelse 1916.
Eriks son Georg Andersson (1921-1994) tog över trädgården efter sin far 1945. Det som odlades i trädgården såldes på torget fram till 1959 då den första lilla butiken öppnades i trädgården på Drottning Kristinas väg.
På ett antikvariat hittade jag en bok skriven av Georg Andersson som heter ´´Planera och odla i din trädgård´´ utgiven1960. Han hade tidigare gett ut boken ´´Handelsträdgårdens samhällsnyttiga funktion och betydelse´´.
Efter Georgs död 1994 bytte trädgården ägare och företaget kom att heta Wilsons trädgård som stängde trädgård och butik en bit in i 2000-talet. Nu står nybyggda villor där trädgården låg.
Hos Georg Andersson har jag och mina föräldrar handlat mycket växter till våra sommarstugstomter på Rådmansö en gång i tiden.
_________________________________________________________________________________________________________________
Furusunds Handelsträdgård
Mina kusiner Jan och Lars-Göran Norstedt driver Furusunds Handelsträdgård som ligger 2,5 mil utanför Norrtälje.
Hämtat från Furusunds handelsträdgårds hemsida
Det var Per-Otto Norstedt, utbildad trädgårdsmästare vid Frescati 1896, som flyttade från Norrtälje till Furusund 1911. Handelsträdgården placerades först nere på Strandvägen på Furusund men 1931 köptes den nuvarande trädgården som ligger mellan landsvägen och Friluftsvägen.
Per-Otto var en av de första trädgårdsmästarna som odlade tomater i Sverige. Tomater var då, i början av förra seklet, en okänd grönsak i landet. 1947 tog sonen Lasse och hustrun Ingrid över verksamheten och drev den vidare ungefär som tidigare. För att få ekonomin att gå ihop drev Lasse även en taxirörelse. De fyra barnen fick jobba en hel del med att sköta om blommor och rensa jordgubbsland. På den tiden eldades växthusen utifrån med ved och vissa kalla vårnätter fick man gå man ur huse för att elda hela natten igenom så att inte grödan skulle frysa bort.
1988 tog nuvarande generation över en sliten rörelse och vi började med att riva ner de gamla växthusen och sätta upp plasttunlar istället. 1990 kom det första riktiga växthuset och idag har vi över 2 000 kvm växthusyta. I början jobbade vi vidare med samma sak som tidigare, det ville säga odling av tomater, gurka, potatis och blommor samt grönsaker på friland. Det var dock inte rationellt och mycket slitsamt. Ett tag odlade vi också julstjärnor men det blev för dyrt på grund av de höga elpriserna Under 2019 avvecklades Fursunds nandelsträdgård och finns inte mer.
Bilderna över Furusund togs då jag flög helikopter över Roslagen, en present från mina syskon då jag fyllde 50.
Här är nu Norrtäljes enda växtbutik. Blomsterlandet som det så vackert heter. Det är en plats som jag vägrar att besöka. Borta är de trädgårdar där kunskapen fanns, där charmen fanns och där de vackra växthusen fanns.
De handelsträdgårdar som idag finns ligger utanför Norrtälje och jag hoppas verkligen att de klarar konkurrensen från de stora kedjorna. Här är listan på dagens handelsträdgårdar. Fortfarande står Åbergs med och det beror på att de nyligen stängt.
Källförteckning:
Svenska Trädgårdar av Eric Lind och J.A. Thulin. Utgiven 1939.
Kvisthamraborna av Erik Georg Andersson. Utgiven 1978.
Min mors minnen. Hon är född 1925.
Kommentarer
Postat av: Lena Elisabet
Man måste vara så himla specialiserad idag för att överleva. Antingen odlar du krukväxter och säljer via grossist, eller också köper du in plantorna och bara säljer dem vidare. Det blir väldigt ocharmigt och tråkigt.
Kul läsning att lykopenet utvecklas i värme - jag som alltid slänger några småtomater på järnet när jag lagar mat. Det finns inget så läbbigt som kylskåpskalla tomater!
Postat av: Slottsträdgårdsmästaren
Lena Elisabet: Visst är det så och det är storskalighet som gäller. Heder åt de som kämpar på i mindre företag och som vågar nischa sig.
Postat av: Anette
Fantastsikt vilket arbete du lagt ner.
Vi har en handelsträdgård kvar i Svalöv kommun. Väldigt trevligt. Jag handlar där så ofta jag bara kan. http://www.tradgardsriket.se/index.php?cat=hemma&id=132
Postat av: Slottsträdgårdsmästaren
Anette: Vad heter den handelsträdgården? Jag kan ju titta i mina böcker om den finns med. Om den fanns redan på 1930-talet vill säga.
Postat av: Nanna Jenssen
Helt fantastiskt att få läsa så mycket om handelsträdgårdar i Norrtälje. Tack för det! Det var mycket intressant.
Postat av: jan norstedt
ta du med kameran och kom och hälsa på det ser jag fram emot det skulle vara kul att ses.
MVH din kusin jan.
Postat av: Slottstädgårdsmästaren
Hallå kusin! Vad kul att du hittat hit. Ja men då kommer jag absolut ut till er i sommar! Det är ju hög tid att ses igen och det ska bli kul. Jag hör av mig innan. Ha det gott! /Hasse
Postat av: Birgit Andersson
Fredrikssons Handelsträdgård på Gustavadolfs väg 21 i Norrtälje Här lekte jag som barn med dottern Rosa. Vi fick äta små tomater som inte skulle säljas. Jättegoda. Därav min förkärlek för tomater.
Fanns om jag inte minns fel en handelsträdgård i början av Gustavadolfs vägen också.
Vilket jobb du lagt ned intressant att läsa. tack från Birgit
Postat av: Hasse Wester
Roligt att du gillar min sammanställning Birgit och kul att höra dina minnen.
Trackback
